Cele mai bune rețete de prăjituri cu iaurt

Prajiturile cu iaurt sunt perfecte pentru cei care doresc deserturi ușoare, delicioase și sănătoase. Iaurtul adaugă o textură pufoasă și un gust subtil, iar versatilitatea acestui ingredient îl face ideal pentru diverse combinații. În acest articol, vom explora cele mai bune rețete de prăjituri cu iaurt, ideale pentru orice ocazie.

Prăjitura clasică cu iaurt și lămâie

Prăjitura cu iaurt și lămâie este un desert clasic, ușor și răcoritor. Aroma lămâii combinată cu textura pufoasă a iaurtului face din această prăjitură o alegere ideală pentru zilele de vară.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt grecesc
• 2 căni de făină
• 1 cană de zahăr
• 1/2 cană de ulei vegetal
• 3 ouă
• Coaja rasă de la 2 lămâi
• Sucul de la 1 lămâie
• 1 pliculeț de praf de copt
• 1 praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.
2. Într-un bol mare, amestecă iaurtul cu zahărul, uleiul și ouăle.
3. Adaugă coaja și sucul de lămâie, amestecând bine.
4. Încorporează făina, praful de copt și sarea, amestecând până la omogenizare.
5. Toarnă compoziția în tava pregătită și coace timp de 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Această prăjitură simplă, dar delicioasă, poate fi servită cu un glazurat de lămâie sau simplă, alături de o ceașcă de ceai.

Prăjitura cu iaurt și fructe de pădure

Prăjitura cu iaurt și fructe de pădure este perfectă pentru iubitorii de fructe. Fructele de pădure adaugă o notă de prospețime și culoare, transformând prăjitura într-un adevărat deliciu vizual și gustativ.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt grecesc
• 1 și 1/2 căni de făină
• 3/4 cană de zahăr
• 1/2 cană de ulei de cocos
• 3 ouă
• 1 cană de fructe de pădure (afine, zmeură, mure)
• 1 pliculeț de praf de copt
• 1 praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.
2. Într-un bol mare, combină iaurtul, zahărul, uleiul de cocos și ouăle.
3. Adaugă făina, praful de copt și sarea, amestecând până la omogenizare.
4. Încorporează delicat fructele de pădure în compoziție.
5. Toarnă amestecul în tava pregătită și coace timp de 35-40 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Această prăjitură poate fi servită caldă sau rece, alături de un sos de fructe sau simplă.

Prăjitura cu iaurt și ciocolată

Pentru cei care iubesc ciocolata, prăjitura cu iaurt și ciocolată este desertul ideal. Iaurtul oferă o textură umedă și pufoasă, în timp ce ciocolata adaugă un gust bogat și intens.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt grecesc
• 1 și 1/2 căni de făină
• 3/4 cană de zahăr
• 1/2 cană de unt topit
• 3 ouă
• 1 cană de ciocolată neagră mărunțită
• 1 pliculeț de praf de copt
• 1 praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.
2. Într-un bol mare, amestecă iaurtul, zahărul, untul topit și ouăle.
3. Adaugă făina, praful de copt și sarea, amestecând până la omogenizare.
4. Încorporează bucățile de ciocolată în compoziție.
5. Toarnă amestecul în tava pregătită și coace timp de 35-40 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Această prăjitură poate fi servită cu o glazură de ciocolată sau pudrată cu zahăr.

Prăjitura cu iaurt și cocos

Prăjitura cu iaurt și cocos este o alegere exotică și delicioasă. Cocosul adaugă o textură ușor crocantă și un gust tropical, perfect pentru zilele calde.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt grecesc
• 1 și 1/2 căni de făină
• 3/4 cană de zahăr
• 1/2 cană de ulei vegetal
• 3 ouă
• 1 cană de fulgi de cocos
• 1 pliculeț de praf de copt
• 1 praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.
2. Într-un bol mare, combină iaurtul, zahărul, uleiul și ouăle.
3. Adaugă făina, praful de copt și sarea, amestecând până la omogenizare.
4. Încorporează fulgii de cocos în compoziție.
5. Toarnă amestecul în tava pregătită și coace timp de 35-40 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Servește această prăjitură cu o glazură de cocos sau simplă, pentru a te bucura de aroma sa exotică.

Prăjitura cu iaurt și banane

Prăjitura cu iaurt și banane este o alegere excelentă pentru cei care iubesc deserturile umede și pline de gust. Bananele coapte adaugă o dulceață naturală și o textură pufoasă, completând perfect iaurtul.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt grecesc
• 1 și 1/2 căni de făină
• 1/2 cană de zahăr
• 1/2 cană de unt topit
• 3 ouă
• 2 banane coapte, zdrobite
• 1 pliculeț de praf de copt
• 1 praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.
2. Într-un bol mare, amestecă iaurtul, zahărul, untul topit și ouăle.
3. Adaugă bananele zdrobite și amestecă bine.
4. Încorporează făina, praful de copt și sarea, amestecând până la omogenizare.
5. Toarnă amestecul în tava pregătită și coace timp de 35-40 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Această prăjitură este perfectă pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce.

Prăjitura cu iaurt și morcovi

Prăjitura cu iaurt și morcovi este o alegere sănătoasă și delicioasă, ideală pentru cei care doresc un desert mai nutritiv. Morcovii adaugă o dulceață naturală și o textură umedă, în timp ce iaurtul oferă o consistență pufoasă.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt grecesc
• 1 și 1/2 căni de făină
• 3/4 cană de zahăr brun
• 1/2 cană de ulei vegetal
• 3 ouă
• 1 și 1/2 căni de morcovi răzuiți
• 1 pliculeț de praf de copt
• 1 praf de sare
• 1 linguriță de scorțișoară

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.
2. Într-un bol mare, combină iaurtul, zahărul brun, uleiul și ouăle.
3. Adaugă morcovii răzuiți și amestecă bine.
4. Încorporează făina, praful de copt, sarea și scorțișoara, amestecând până la omogenizare.
5. Toarnă amestecul în tava pregătită și coace timp de 35-40 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Servește această prăjitură cu o glazură de cremă de brânză pentru un plus de savoare.

Concluzie: Deserturi versatile și delicioase

Prăjiturile cu iaurt sunt o opțiune versatilă și delicioasă pentru orice ocazie. Fie că preferi combinații clasice sau exotice, aceste rețete sunt ușor de preparat și oferă un gust rafinat. Încearcă-le pe toate și descoperă care este preferata ta!