În domeniul ospitalității, eficiența și igiena sunt esențiale. Unul dintre cele mai importante echipamente care contribuie la aceste aspecte este mașina de spălat vase. Într-o bucătărie profesională, unde fluxul de muncă este continuu, iar cerințele de curățenie sunt stricte, acest…

Pentru a găti cei mai buni pești la cuptor, începe prin a alege tipul de pește potrivit. Somonul, păstrăvul, codul și bibanul sunt opțiuni excelente pentru gătit la cuptor datorită texturii și aromei lor. Aceste tipuri de pește au carne…